那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨適合戶外料理寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質Q彈好吃嗎
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質評測報告
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質細嫩評價
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物試吃推薦
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭香氣感受
至于負面情緒,很多人都有這樣的看法,認為是不好的,需要避免。說實話,這也是我長期以來對負面情緒的看法,但隨著我對情緒認識的深入,我逐漸發現這種看法不僅不準確,而且對我們產生了不良影響。 為什么這么說?原因很簡單。首先,負面情緒是無法消除的,因為情緒是一種進化的生存機制,是在特定的外界刺激下必然會出現的生理和心理反應。而且,情緒的產生先于我們在意識層面的覺知,也就是說,當我們意識到情緒時,情緒已經出現了。因此,我們沒有辦法阻止負面情緒的出現,這種情緒肯定會存在于我們的生活中。 其次,如果我們認為負面情緒是不好的,那么當我們感知到負面情緒時,就會產生一種抵觸情緒,不愿意正視和承認它的存在,所以只能選擇忽視或者壓抑這些情緒。這樣做會導致兩個結果:第一,太多的負面情緒在我們心中積累,不利于我們的身心健康;第二,我們不能利用這種情緒信號來更深入地了解自己,或者解決一些潛在的問題并獲得相應的成長。在這種情況下,我們將來仍然會以同樣的方式處理類似的情況。 其實負面情緒本身并不是負面的。所謂“積極”和“消極”只是從個體感受的角度對情緒的一種評價。然而,情緒進化的目的不是讓我們快樂,而是幫助我們更好地生存、發展和繁衍。從這個角度來看,所有的情緒都有積極的意義。情緒的本質其實是一種關于自我內心需求的非語言信號——積極情緒意味著需求得到滿足,而消極情緒意味著某些需求得不到滿足。如果我們能學會將情緒視為一種信號,我們就不會再帶著有色眼鏡看待它們,而是專注于如何解讀和理解這種信號。 所以,面對負面情緒,我們真正需要做的,不是忽視、逃避、壓抑,而是去理解,去發現我們內心的需求是什么。只有當我們明白了自己想要什么,才會知道如何去行動,然后才能通過行動滿足內心的感受。否則,我們將永遠生活在焦慮和不滿中。 接下來,我們來看看具體的方法。為了方便,我把負面情緒的應對方法總結為“三步走”,分別是:1)認可——接受和表達情緒,不加批評;2)理解——分析情緒背后的需求和信念;3)超越——通過情感進行自我修正和成長。 接受和表達情感,不要批評 第一步是識別情緒。情緒識別應該包括兩個層面——意識和表達。覺知是指能夠意識到自己有情緒,這其實就是我之前一直在說的自我覺知。至于情緒意識,非常重要的一點是,當我們意識到自己的情緒時,我們永遠不要批評它。例如,如果我們意識到自己生氣了,就應該告訴自己“我生氣了”,但不應該對生氣這件事做出任何主觀判斷,也不應該覺得自己不應該生氣。生氣就是生氣。沒有什么好與壞,也沒有什么應該或不應該。這是已經存在的事實。這一點非常重要,因為接受情緒是表達和理解情緒的前提。如果我們不接受自己的情緒,覺得自己不該有這樣的情緒,就會抗拒,不愿意面對,或者想要壓抑。如果我們不面對它們,我們就無法理解情緒背后的東西,更不用說用它們來服務自己了。 在意識到情緒之后,我們需要用感情的形式來表達。表達情緒聽起來很容易,但并沒有我們想象的那么簡單。這是因為產生情緒的腦區是新皮層下的邊緣系統,沒有語言功能。我們的語言功能區在大腦的新皮層。另外,人的情感系統復雜而豐富,我們感受到的情感往往是多種基本情感的產物,這無疑增加了表達的難度。這就是為什么很多時候我們能感受到自己內心的感受,卻不能很好的表達出來。從這個角度來看,表達情緒的過程,其實就是把情緒從潛意識層面帶到意識層面的過程,這就需要我們仔細理解和感受情緒,然后用合適的詞匯進行搭配。 關于情緒表達還有一點需要注意的是,我們應該學會區分感情和觀點。感覺是內心感受的真實描述,觀點的規則往往帶有一些結論性或判斷性的色彩。比如“彈不好鋼琴”是對自己的負面評價,而“我覺得壓抑”、“我覺得煩悶”是感受,是此時內心感受的描述。又如,“你總是不在乎我”也是一種看法而不是一種感覺。 其實表達本身就能在一定程度上緩解情緒,因為情緒表達需要啟動大腦的新皮層,這是理性所在的區域。這就是為什么當我們表達我們的情緒時,我們會感到放松,內心感覺好得多。相反,意見往往帶有一些負面情緒,這不會緩解情緒,反而會強化情緒。因此,我們在表達的時候,一定要盡量避免負面的結論性語言。 理解情緒背后的需求和信念 如果情緒是由瑣事引起的,通常一表達出來就消失了。但是,如果某一種情緒反復出現或者持續很長時間,比如我們總是感到焦慮,這時我們就要明白,這意味著我們內心有一些重要的需求沒有得到滿足,我們需要通過情緒去思考和理解其背后的需求信號。 我相信很多人都有這樣的感覺,我們經常搞不清楚自己到底想要什么。為什么會這樣?原因很簡單,因為我們內心的需求都是以情緒的形式存在的。然而,問題是情緒是非語言的。為了準確地理解它們,我們需要先把情緒“翻譯”成語言,這就是我們上面提到的情緒的表達,然后,通過不斷地問自己為什么,我們才能深入探究情緒產生的原因以及情緒背后的需求。 說實話,理解情緒背后的需求遠比表達情緒難,因為可能的原因太多了。但是,如果能夠對人的基本需求以及需求與情緒的關系有一定的了解,理解情緒的過程就會簡單很多。對于人的基本需求,馬斯洛的需求層次理論可以說給出了很好的總結。因此,我們將基于馬斯洛的理論簡要分析人的需求和情緒之間的關系。 馬斯洛將人的需求從低到高分為五個層次,分別是生理需求、安全需求、愛與歸屬需求、自尊需求和自我實現。一般來說,需求水平越低,越容易理解與之相關的情緒。比如,人最低級的需求是生理需求,當身體發出食物、水或睡眠等需求信號時,大腦就能立刻明白自己需要什么,而不需要思維的參與。再比如,安全需求也屬于底層需求,當安全受到威脅時,我們會產生恐懼、害怕或憤怒等情緒,不需要進一步理性解讀。 隨著需求水平的提高,相關的情緒和感受變得越來越復雜,解讀起來也越來越困難。向上的安全感需求是對愛和歸屬感的需求,包括對親密、信任、被群體接納、關心他人的需求。這些需求讓我們特別害怕失去愛,害怕被拋棄,害怕被孤立,害怕被背叛。雖然每個人都有對愛和歸屬感的需求,但他們的情感表達可能差異很大。比如有一種恨叫因愛生恨,表面上是一種恨,背后卻是對愛的渴望。比如,當另一半對自己變得冷漠時,我們會感到悲傷、憤怒甚至焦慮,這也反映了對愛情的需要。當這些情緒出現時,我們通常不明白它們實際上代表了對愛的渴望。反而選擇直接發泄或者采取一些極端的行為,不僅不能滿足我們的需求,往往還會讓關系變得更糟。 愛和歸屬的需要之上是自尊的需要,本質上是地位和認可的需要。自尊包括兩個方面。一方面是自我認可,是因為自己的能力、性格或成就而產生的一種自我良好的感覺;另一方面得到他人和社會的認可,意味著被接受、被尊重、被公平對待。另外,社會經濟地位也是社會認可度的重要組成部分,所以很多時候,我們想要有更多的錢、更好的車和更大的房子,不是為了滿足生存和安全的需要,而是更多的滿足自尊的需要。自我認可和社會認可之間有一定的關系。一般能力強或有一定成就的人會同時得到他人和社會的認可,而他人和社會的認可又會反過來影響一個人的自我認可。 相對而言,與自尊需求相關的情緒更為復雜。例如,當別人批評或批評我們時,我們本能地產生憤怒和反擊的沖動。這其實是因為我們的自尊受到了威脅,背后的情感代表著對自尊的需要。再比如,當我們和別人比較的時候,我們發現自己一點都不像人,也就是說,我們沒有值得驕傲的技能和成就。會有自卑和焦慮的感覺。當我們想改變自己,但又停留在原地時,我們會變得失望、焦慮、消極,甚至開始討厭自己。所有這些情緒都是由不滿足的自尊造成的。 最后一種需求是自我實現的需求,實際上是一種追求自我卓越、自我完善的需求。這一層次的需求往往需要建立在充分的自我認可的基礎上,因為如果一個人還處于自尊得不到滿足的階段,他可能會把更多的精力投入到追求他人和社會的認可上。達到自我實現水平的人,一般都有足夠的能力和自信,不缺乏別人的認可。這個時候,他們做一些事情不是為了得到外界的認可,而是為了追求卓越。正是因為這種層次的需求,那些足夠優秀和成功的人仍然會如此努力,他們的驅動力不是獲得認可,而是實現自己。 當然,這些只是一些非常簡單粗暴的分析,而人類的情緒和需求遠比這復雜,但至少這可以讓我們看到情緒和需求之間的關系,也給了我們一個全新的視角——需求的視角,來看待我們自己的情緒。毫不夸張地說,理解情緒是自我理解的開始。 但是,僅僅了解自己的內在需求是不夠的,還需要繼續深入挖掘。你在挖什么?挖掘我們潛意識中關于如何滿足這種需求的信念。比如一個女生情人節沒有收到男朋友送的玫瑰,所以很生氣,也很傷心。她為什么生氣和難過?原因很簡單。她認為情人節送玫瑰是愛情的體現。如果男友不送花,說明他不夠愛她。因此,她憤怒和悲傷的背后是對愛的需要。她需要知道她的男朋友非常愛她。這本身沒有錯。問題是她認為這種愛一定要在情人節送花來表達。可見,真正讓她生氣難過的不是男友的行為,而是她的信念。其實有很多方法可以滿足被愛的需求。送玫瑰可能不是她男朋友表達愛意的方式。他的愛可能體現在生活中的一些細節上,比如她是否按時吃飯,吃得好不好,生病時抽出時間照顧她,鼓勵她追求夢想。如果她能看到并珍惜這些細節,就不會覺得男友不愛自己是因為情人節沒有送花。 如果我們能在這個層面上理解我們的情緒,我們會發現我們的頭腦中有各種各樣的信念,關于應該如何滿足需求。這些信念通常以“必須XXX”的形式潛伏在我們的潛意識中,時刻影響著我們。只有通過這種深入的探索,他們才能最終脫穎而出,進而審視它。 利用情緒實現自我修正和成長 在挖掘出這些內在的需求和信念之后,我們就可以進入第三步——超越情緒,即利用情緒實現自我成長。這里的自我成長包括兩個部分。第一部分是糾正不合理和非理性的信念,第二部分是設定合理的目標并采取行動滿足內在需求。 我們先來了解什么是不合理的信念。不合理的信念通常有幾個特點:第一,它所涉及的結果和目標是我們無法直接控制的,什么樣的結果是不可控的?比如,如果這種信念是關于別人必須做什么,或者外界必須做什么,那么這種信念就是不合理、不理性的。就像上面提到的情人節男朋友一定要送花的例子一樣,這種信念所涉及的結果是我們無法直接控制的,因為我們無法控制和決定別人的行為,如果我們過于執著于這種信念,那就只能自己受苦。第二,是一些不切實際的想法,超出了我們以前的能力。比如有些人經常高估自己的能力,給自己設定太多的目標,安排太多的任務,認為只有這樣才能成為優秀的自己,才能成功。這種信念只會讓人長期焦慮和疲憊。不合理的信念可以說是焦慮的罪魁禍首,因為當我們想要某個結果卻無法通過自己的行動實現時,我們就會焦慮。 很多時候,當我們刪除這些不合理、不良的信念時,當類似的事件再次發生時,就不會有不良的情緒,這本身就是一種非常重要的成長。然而,有時我們確實有一些需要得到滿足。刪除和糾正我們的信念并不意味著我們的需求得到了滿足。比如,當我們因為越來越焦慮而給自己設定了很多目標,安排了很多任務時,其實是需要自尊的。這個時候我們對自己不滿意,我們想變得更好。這種需求本質上是好的,需要得到滿足。這個時候,我們應該把自己變成一個更合理的目標——合理性的關鍵是目標可以實現,目標的實現可以由我們自己來控制——然后,基于這個目標,我們可以制定一個有效的計劃,并開始行動。 話雖如此,大家應該都能理解文章標題“情感其實是你最好的成長導師”的含義。情感本身其實是富含信息的。如果我們真的能讀懂這些信息,就能通過它看到我們內心未被滿足的需求和頭腦中各種不合理的信念,并在此基礎上實現自我成長和突破。 這種能力其實就是我們之前提到的情商(或EQ)。但這只是情商的一部分,屬于內在內省智力。除此之外,情商還包括另一種重要的能力,即外在人際智能,其功能是識別和理解他人的情緒,然后通過溝通間接影響他人的態度、行為或決策,從而滿足對方的需求,實現雙贏,維持良好的人際關系。這就是我們在下一篇文章“學會溝通,你就少了一半煩惱”中要討論的。
柳絮紛飛不勝愁,瞬間黑發變白頭。 光陰飛縱天年減,幾度夕陽兩鬢秋。 >>>更多美文:格律詩
我們去的地方在某山深處,尚未開發為景點,但風景絕佳,在驢友間口口相傳。向導是網友介紹的,村小學退休的校長。我們吃在他家,住在自帶的帳篷里。 幾頂帳篷在村口空地上扎起來,五顏六色,煞是好看,引得村里的孩子都跑來看熱鬧。村里年輕人大多在外打工,留下的不是老人就是小孩子。 我們同行一共有九個人,有三個是攝影發燒友,自然不放過這大好良機,拿著相機給孩子們照起相來。 許是喝山泉水的緣故,山里的孩子眼睛亮晶晶的,面對鏡頭,表情嬌羞,映襯著黃昏時那淡淡的光影,畫面格外美。 我注意到,有一個小女孩,看樣子七八歲,有一張可愛的蘋果臉,她老是跟著我,靜靜地注視著我的一舉一動,眼睛里泛著羞怯而歡快的笑。 這孩子實在太可愛了,我一下子喜歡上她,從背包里拿出帶來的零食,遞給她。她搖搖頭,不接也不說話。 我以為她怕生不敢要,就鉆出帳篷,做出擁抱的動作,笑著說:“阿姨可喜歡你了。” 她愣了一下,忽然跑掉了。 我笑著搖搖頭,鉆進帳篷,打開手機,想發條微信,卻發現手機沒有信號。 一回頭,卻見那小女孩就站在帳篷外幾步遠,咬著手指頭,仍是那么靜靜地看著我。 我心一動,有種異樣的感覺,說不出是什么滋味。 同行的張姐見了,逗小女孩:“寶貝兒,惦記阿姨包里好吃的嗎?” 小女孩像小鹿一樣逃開了。 我想找校長問小女孩是誰家的孩子,但見他在廚房里忙活著,不好去打擾他。 晚飯就在校長家門前的大碾盤上排開,清一色山里人家自己出產的蔬菜,味道特別鮮美,我們大快朵頤,盡興吃喝。 我正低頭奮戰一塊香噴噴的熏臘排骨,張姐碰了碰我的胳膊,向我努努嘴,我回頭一看,那個小女孩站在校長家的山墻邊,仍是那副羞怯的模樣。 我還沒開口,張姐已向校長說起小女孩的事。校長看了看小女孩,說:“這是村里金虎家的閨女。山里娃娃,沒見過世面,看見你們好奇嘛。” 我向小女孩招招手,示意她過來,她向前走了兩步,轉過身又逃開了。 飯后,我們坐在校長門前海聊。夜幕下,對面的山隱約可見,似乎伸手可及。頭頂上是高遠的夜空,星星閃爍迷離。我們像孩子似的欣喜異常,舍不得睡覺。 這時,校長悄悄過來對我說了幾句話。我起身走了幾步,就看到一個年邁的老婦,夜色里,仍能看見她急切的眼神。 在校長家的客廳里,老婦給我看了一張照片。照片上的女子有一張明媚的笑臉,奇怪,怎么有種似曾相識的感覺。 老婦露出卑微的笑容,喃喃述說:“娃娃回家捧著媽媽的照片,哭得可傷心哩。娃娃說看到一個跟媽媽一樣的人,想認,知道不是媽媽,心里可委屈哩。”她頓了一下,動情地說:“姑娘,你長得像她媽媽呀!” 校長戴上眼鏡,對著光看看照片,又瞧瞧我,笑了:“莫說喲,娃娃家的眼神就是好,可真像哩!” 我再次接過照片,看著照片上有著美麗笑容的女子,一時恍惚,莫非,我有個遺落在深山的姐妹? 我心一緊,還是問了出來:“照片上的人呢?” 校長替老婦回答:“能到哪里去?打工去了!和娃娃爸爸都在外面打工,怕是有一年多沒回來了吧,難為娃娃還記得媽媽的樣子。” 老婦擦了下眼睛,說:“娃娃天天都抱著照片睡哩,咋不記得!”她用試探的眼神看了看我,用企求的口吻說道:“娃娃喜歡你呢,你能不能,讓娃娃跟你睡一晚……” 我趕緊點點頭,不讓她說下去。 在奶奶的帶領下,小女孩膽子明顯大了許多,我牽著她的小手,心頓時柔軟得如一汪清泉。當她小心翼翼地鉆進我的帳篷時,臉上露出了燦爛的笑容。 那個夜晚,小女孩像只楚楚可憐的小鹿依偎在我的懷里,睡得很香。聞著她身上那淡淡的山花一樣的清香,撫摸著她光滑柔嫩的小臉,我忍了半天,淚水還是忍不住悄然滑落。 >>>更多美文:短篇小說
記得小時候,暑假只有少量的作業。做完后,小朋友、同學之間便是做游戲、打彈子、玩紙牌……甚是快樂。因而,記憶中的暑假是輕松的、愉快的、美好的。 然而,如今每到暑假,家長們便精心安排小孩上各種各樣的補習班,有的孩子暑假比在學校正常學習還累。據筆者了解,如今孩子上一、二個補習班屬普遍現象,有的一個孩子能上作文、英語、畫畫等幾個補習班。 眾所周知,文武之道,一張一弛。經過一個學期的緊張學習,學生身心已很疲憊,迫切需要放松一下。如果暑假還繼續加碼,進行惡補,勢必會給孩子造成傷害,有的甚至還會造成逆反心理,得不償失。 仔細想來,家長讓孩子上補習班,也有自己的理由和苦衷。通常是因“三怕”。一是怕孩子不安全。家長工作較忙,上班后讓孩子一個人孤孤單單呆在家中,除了看書、做作業,就是看電視,要不就是跑出去找同學玩,時間長了難免出問題。把孩子送到老人那里,安全雖有保證,但又擔心孩子會被老人“寵出一身壞毛病”。因此,家長們希望有一個既能幫助孩子學習又能管住孩子的場所,各式各樣的培訓班和輔導班便成了首選對象。二是怕暑假時間長,孩子玩野了。因此,有的家長便把孩子放到補習班,也不在乎學多少東西,關鍵是能拴住孩子的心。三是怕孩子學習掉隊。有的孩子確實有某一門課特別差,因而家長讓上補習班進行補缺補差。 問題在于,如果說能真正像家長期望的那樣也好。事實上,少數補習班并非自己做廣告宣傳的那樣。有的未經主管部門審批,不具備辦學條件;有的學費、教材昂貴,動輒幾千元,但質量不高;有的教學環境差,沒有固定辦學地點,到處“打游擊”;有的師資力量薄弱,教師責任心不強、外語水平不高,卻聲稱是某名校的名師,以此招攬生源,實則是“草臺班子”;有的學習時間沒保障,開課時間一拖再拖,上課時間比承諾的要少得多。 事實上補習班也并非就是“安全港”。前年某女士根據塞在家門縫里的一張廣告單,花300多元給女兒報名參加了一個“兒童暑期游泳培訓班”。報名時,補習班的老師反復承諾:保證安全,單獨輔導,包學包會……可是,第一次上課,老師就以“不得干擾教學”為由,將意欲“查看情況”的家長擋在上課的游泳館外。幾天后,這位女士因為要提前接女兒走,進入上課地點,眼前的情形讓她大吃一驚:五、六十個孩子像下餃子似地擠在水里,培訓班只派了兩位老師在上課。看著水中滿臉驚恐的女兒,這位女士氣憤異常,“這么多孩子,兩個老師怎么能管過來,出了問題誰負責?”從那以后,她再也沒送女兒上游泳課。 任何事情都有自身的規律,學習教育也是如此。人的成長是有規律的,家長在抓孩子學習時,一定要深入研究這方面的問題,按照學習教育的規律辦事。為什么要放暑假?那是人們對教育進行研究后得出的,是人進行學習活動的內在要求。暑假期間,家長可以讓孩子多參加社會活動,讓孩子既學到在學校和書本上學不到的東西,同時身心又得到放松。其實,暑假是一個承前啟后的時期。暑假是干什么的?是讓學生休息和調整,為下一學期的學習做好身心準備的。 >>>更多美文:心情日志
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